Presse

Le retour de deux AOC historiques en Lavaux

24 Heures, avril 2013 Les vignerons du Dézaley et du Calamin récupèrent leurs appellations historiques avec des exigences supplémentaires.

Le vin suisse “parkerisé”

Le Temps, 26 janvier 2013   “… Où le Chasselas est renommé – la seule place en fait – est le canton de Vaud dont les imposantes terrasses escarpées au nord du lac Léman donnent la meilleure subtilité et de distinction aux blancs. Ils sont peu acides – habituellement suite à la malo – vous…

Lavaux, terre de terroirs

Magasine professionnel iur.lige, décembre 2012

Winery spotlight by Sommelier Journal (USA)

Magazine Sommelier Journal (USA), décembre 2012  

A la rencontre du Domaine Blaise Duboux

Magasine Le Rouge & le Blanc (FR), été 2012  

Huit siècles enracinés sur les terrasses viticoles de Lavaux

Terre & Nature, le 20 juin 2012 Terre&Nature_20 juin 2012

Blaise Duboux, Epesses: l’irréductible chantre de Lauvaux

24 Heures, le 25 mai 2012   Il se bat contre l’AOC qui a «spolié» Dézaley et Calamin et prouve, bouteilles en main, la noblesse de ces terroirs. 24 HEURES_25.05.2012

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