Author archive: Mjo

Domaine Blaise Duboux : élu parmi les 150 meilleurs domaines viticoles de Suisse, Vinum 2017

Domaine Blaise Duboux : élu parmi les 150 meilleurs domaines viticoles de Suisse, Vinum 2017

Nous sommes très heureux et fiers de figurer dans le Guide Suisse “Les 150 meilleurs domaines de Suisse” de Vinum, le magazine européen du vin, qui rend hommage aux meilleurs vignerons et vigneronnes de Suisse. Le guide “Les 150 meilleurs” est publié tous les trois ans et se veut un ouvrage de référence, une source…

Magazine Decanter UK, résultat du concours mondial 2017

Magazine Decanter UK, résultat du concours mondial 2017

Decanter Magazine vient de nous communiquer le résultat de sont concours mondial des vins et nous sommes fiers et honorés de vous informer que deux de nos vins ont été primés.   Dézaley Haut de Pierre 2015, vieilles vignes, AOC Grand Cru  - Médaille d’argent Chasselas. Réunion de vignes de plus de 25 ans issues d’une même parcelle….

2016

2016 L’année la plus chaude! Selon les climatologues suisses, les 10 années les plus chaudes sont enregistrées  dans les années 2000, et 2016 en est la plus chaude! Un hiver doux, un printemps pluvieux, un été de cinq mois et nous voilà à nouveau dans des conditions exceptionnelles. J’ai vraiment l’impression de me répéter et…

Article LE TEMPS, mars 2017: PLANT ROBEZ 2015, Blaise Duboux

Pierre-Emmanuel Buss écrit dans le journal LE TEMPS sur le Plan Robez de notre Domaine. C’est une curiosité qui se mérite…. Article_LE TEMPS_mars 2017

VINUM : le magazine européen du vin, édition allemande, décembre 2016

Reportage du Magazine Vinum, édition allemande : “Winzerlegende Blaise Duboux, Epesses, Schwerarbeiter im Paradies”   C’est durant les vendanges 2016 que nous avons reçu au Domaine, Thomas Vaterlaus, journaliste et H.-P. Siffert, photographe du Magazine Vinum. Entre dégustations, suivi des vendangeurs dans les terroirs du Calamin et du Dézaley et les repas pris ensemble au Domaine;…

RECONVERSION BIO 2016

Certificat Bio 2016

Reconversion bio en 2016 Après 23 ans de viticulture intégrée et une approche toute en douceur de la culture biologique et biodynamique, il nous est apparu clairement, que la suite logique à donner à l’annonce de la fin des traitements chimiques par hélicoptère dans le vignoble de Lavaux, était  l’inscription de l’ensemble de notre domaine…

2015

  Dans la chaleur de l’année 2015 ! Ce sont les saisons qui rythment nos vies de labeur dans la vigne. Le dernier été s’est laissé coloniser par un soleil si généreux que nos vendanges ont débuté le 25 septembre, battant touts les records de précocité dans la maturité du raisin. Sa qualité, de Villette…

Dézaley Haut de Pierre 2014 élu meilleur chasselas de Suisse par la presse suisse alémanique

Les 50 meilleurs vins suisses – Par Martin Kilchmann   La presse suisse alémanique, par l’intermédiaire du journaliste et spécialiste en vins Martin Kilchmann, a procédé à la dégustation de centaines de vins suisses pour en faire la liste des 50 meilleurs. L’édition dominicale du ”SonntagsZeitung” en collaboration avec le magazine Falstaff a consacré son palmarès des meilleurs merlots,…

World wine awards 2015 by Decanter, UK – Médailles d’argent et bronze pour nos vins

World wine awards 2015 by Decanter, UK – Médailles d’argent et bronze pour nos vins

Decanter Magazine vient d’organiser sont concours mondial des vins et nous sommes fiers et honorés de vous informer que deux de nos vins ont été primés.   Dézaley rouge - Le Treillant 2013, AOC Grand Cru – Médaille d’argent Syrah, merlot et cabernet franc se marient dans ce vin. Cultivé en treilles au Dézaley, il fait…

L’envoyé de Parker a apprécié les chasselas suisses

L’envoyé de Parker a apprécié les chasselas suisses

Le vignoble attendait avec impatience les résultats des dégustations de chasselas par l’Américain. Notre vin Dézaley Haut de Pierre 2013 a obtenu 88+ points au classement des 41 chasselas classés au Parker cette année. Article 24H_parker 2015 chasselas par David Moginier / 03.03.2015

2014

2014 : Jamais deux sans trois !   Une fois encore l’adage c’est avéré juste : Pour la troisième année consécutive, 2014 après 2012 et 2013 est une année de petite récolte. Elle s’inscrit en tête des 30 dernières récoltes les plus minces. Même si l’on peine à croire que 2014 est une année chaude, classée au…

Calamin Cuvée Vincent Grand Cru 2013: BEST OF CHASSELAS

Calamin Cuvée Vincent Grand Cru 2013: BEST OF CHASSELAS

Le Magasine gastronomique FALSTAFF vient de publier le “Best of Chasselas” dans son n° de décembre 2014 (article disponible en allemand seulement) En première place du classement avec 91 points sur 100 notre Calamin Grand Cru 2013. Nous sommes fiers et très émus de cette nomination. Le Calamin Cuvée Vincent Grand Cru 2013 est décrit…

L’HEBDO Magasine – Oct. 2014: Les stars du vin suisse

L’HEBDO Magasine – Oct. 2014: Les stars du vin suisse

Palmarès 2014 du Grand prix du vin suisse: Plus de 2800 vins de 520 producteurs ont été soumis au jury de la 8è édition du Grand Prix du vin suisse organisé par l’association Vinea. L’édition de l’Hebdo du 23 octobre vous livre les trois lauréats de chacune des douze catégories du concours national. Dans ce…

Dézaley HAUT DE PIERRE 2013 élu meilleur Chasselas de Suisse

Dézaley HAUT DE PIERRE 2013 élu meilleur Chasselas de Suisse

LES MEILLEURS VINS DE SUISSE Philippe Schwander, l’expert zurichois, à dégusté à l’aveugle des centaines de rouges et de blancs afin d’élire les meilleurs nectars du pays, son bilan: “Le niveau des vins du terroir est étonnamment haut”. Notre Dézaley Haut de Pierre 2013 a reçu la note de 6 sur 6 et au domaine…

Gault&Millau présente

Gault&Millau présente

Gault&Millau présente  Les 100 meilleurs vignerons de Suisses 2015 Dans l’Illustré de septembre 2014 GaultMillau Suisse, en collaboration avec son partenaire Swiss Wine Promotion, nous dévoile sa sélection des 100 meilleurs vignerons de suisses. Le Domaine Blaise Duboux a le grand honneur d’en faire partie dans la catégorie VAUD. Ce que dit le Magasine de notre…

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